Prefira consumir produtos locais e da estação. Eles não precisam ser transportados de londa distância e, por isso, a emissão de carbono e de poluição é mínima. Saiba que a última moda nos melhores restaurantes da Itália é o "cardápio 0 km". Eles servem apenas pratos feitos com ingredientes provenientes de produtores da vizinhança.
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